ویژگی‌های مورفوفیزیولوژیک، آنزیمی و عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بريده آلسترومريا (Alstroemeria spp.) رقم fuji با استفاده از اسانس‌هاى گياهى

الموضوعات :

هاله میرمحمد ¹ , وحید عبدوسی ² , وحید زرین نیا ³

1 - دانش‌آموخته کارشناسی‌ارشد، گروه علوم باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران
2 - دانشیار، گروه علوم باغی و زراعی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
3 - استادیار، گروه گیاهپزشکی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

تاريخ الإرسال : 14 الخميس , ربيع الثاني, 1446 تاريخ التأكيد : 29 الأحد , جمادى الأولى, 1446 تاريخ الإصدار : 07 الثلاثاء , رجب, 1446

الکلمات المفتاحية: آلسترومریا, تیمول, سینئول, عمر پس از برداشت, منتول,

ملخص المقالة :

این تحقیق برای بررسی تاثير اسانس‌هاى مختلف گياهى بر برخی خصوصیات کمی، کیفی و عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بريده آلسترومريا (Alstroemeria spp.)، به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح آماری کاملاً تصادفی با 11 تیمار، 3 تکرار و هر تکرار حاوی 5 شاخه گل، اجرا شد. گل‌های آلسترومریا پس از برداشت در محلول‌های نگهدارنده حاوی تیمول، سینئول و منتول با سطوح 25، 50 و 75 میلی‌گرم در لیتر به همراه ساکارز 3 درصد، قرارگرفت. آب مقطر و ساکارز 3 درصد نیز به عنوان شاهد بکاررفت. نتایج حاصل نشان داد که تیمار سینئول 75 میلی‌گرم در لیتر بیشترین تاثیر را در بهبود شاخص ثبات غشاء سلول، میزان جذب محلول، فعالیت آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز و عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده آلسترومریا داشت. بیشترین وزن تر نسبی، میزان مواد جامد محلول ساقه و آنتوسیانین گلبرگ تیمار منتول 75 میلی‌گرم در لیتر به‌دست آمد. تیمار تیمول 75 میلی‌گرم در لیتر بیشترین تاثیر را در افزایش محتوای کلروفیل کل برگ و فعالیت آنزیم‌‌ پراکسیداز نسبت به تیمار شاهد داشت. همچنین بیشترین عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بريده آلسترومريا با 3/16 روز در تیمار سینئول 75 میلی‌گرم در لیتر و کمترین با 7/9 روز در تیمار شاهد بود. لذا، با توجه به نتایج تحقیق می‌توان استفاده از اسانس‌های گیاهی را برای بهبود عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده آلسترومریا توصیه کرد.

 

المصادر:

1) الهویردی‌زاده، ص و. ا، دانائی. 1402. تاثیر کاربرد اسید هیومیک و ورمی‌کمپوست بر برخی شاخص‌های رویشی و میزان پرولین گیاه پروانش (Catharanthus roseous) تحت تنش کم‌آبی. محیط ¬زیست و مهندسی آب، 9(1): 151-141. #
2) حسینی، ح.، حسندخت، م ر.، مهری، م ا و. ا، شهرکی. 1401. ارزیابی تاثیر اسید سیتریک و اسانس نعناع فلفلی بر عمر پس از برداشت گل شاخه بریده مریم (Polianthes tuberosa). فصلنامه گیاه و زیست فناوری ایران، 17(1): 50-37.#
3) سبزعلی پور، ز و. ور، صفاری. 1397. تاثیر اسانس‌های گیاهی نعناع و پونه بر عمر پس از برداشت گل شاخه بریده داودی. اولین همایش بین‌المللی و سومین همایش ملی مدیریت پایدار منابع خاک و محیط زیست.
4) قاسمی‌قهساره، م و. م، کافی. 1386. گلکاری علمی و عملی. انتشارات گیسوم. 312 صفحه.#
5) مبصر، ح ر و. م، طاهری‌زاده. 1400. بررسی اثر تیمارهای مختلف اسانس گیاه دارویی بادرنجویه بر میزان عمر و ماندگاری پس از برداشت گل زینتی آلسترومریا. کنفرانس ملی کشاورزی و امنیت غذایی.#
6) محمدی، م.، اعلائی، م و. م، صیدی. 1398. اثر کاربرد عصاره و اسانس آویشن زوفایی و مرزه بختیاری در محلول گلجایی بر بهبود کیفیت و عمر گلجایی گل شاخه بریدنی ژربرا (Gerbera jamesoni L.) رقم Pink Elegance. نشریه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر، 35(4): 634-617.#
7) Danaee, E. and V, Abdossi. 2016. Evaluation of the effect of plant growth substances on longevity of gerbera cut flowers cv. Sorbet. Iranian Journal Plant Physioogyl, 7 (1): 1943- 1947.#
8) Danaee, E. and V, Abdossi. 2019. Effects of Some Amino Acids and Organic Acids on Enzymatic Activity and Longevity of Dianthus caryophyllus cv. Tessino on at Pre-Harvest Stage. Journal of Ornamental Plants, 9(2): 93-104.#
9) Danaee, E., Abdossi, V., Mostofi, Y. and P, Moradi. 2010. Effect of GA3 and BA on postharvest quality and vase life of gerbera cut flowers. International Horticultural Congress on Science and Horticulture.#
10) Dareini, H., Abdossi, V. and E, Danaee. 2014. Effect of some essential oils on postharvest quality and vase life of gerbera cut flowers (Gerbera Jamesonii cv. Sorbet). European Journal of Experimental Biology, 4(3): 276-280.#
11) Soroori, S., Danaee, E., Hemmati, Kh. and A, Ladan Moghadam. 2021a. Effect of foliar application of proline on morphological and physiological traits of Calendula officinalis L. under drought stress. Journal of ornamental plants, 11(1): 13-30.#
12) Soroori, S., Danaee, E., Hemmati, Kh. and A.R, Ladan Moghadam. 2021b. The metabolic response and enzymatic activity of Calendula officinalis L. to foliar application of spermidine, citric acid and proline under drought stress and in a post-harvest condition. Journal of Agriculture Scince and Technology, 23 (6): 1339-1353.#
13) Yaghoubi Kiaseh, D., Hashemabadi, D. and B, Kaviani. 2021. Proline and Arginine Improves the Vase Life of Cut Alstroemeria ‘Mars’ Flowers by Regulating Some Postharvest Physiochemical Parameters. Journal of Ornamental Plants, 11(3): 165-183.#