ارزیابی اثرات غشاء نازک کائولین بر ویژگیهای کمیت و کیفیت ارقام سیب(Malus domestica)

الموضوعات :

مرتضی تقوی شربیانی ¹ (گروهگروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی)
علی اکبر شکوهیان ² (گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی)
علی اصغری ³ (گروه زراعت و اصلاح نبات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی)
علی رسول زاده ⁴ (دانشیار گروه مهندسی آب ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی)

تاريخ الإرسال : 24 السبت , جمادى الثانية, 1445 تاريخ التأكيد : 09 الإثنين , محرم, 1446 تاريخ الإصدار : 20 الإثنين , ربيع الأول, 1446

الکلمات المفتاحية: سفتی میوه, سوختگی سطحی, عناصر غذایی, فتوسنتز, کائولین,

ملخص المقالة :

مطالعه حاضر به‌منظور ارزیابی اثرات غشاء نازک کائولین بر خصوصیات کمی و کیفی ارقام مهم تجاری درختان سیب(گلدن دلیشز و رد دلیشز) در باغ‌های دو منطقه بناب و شهرجدید سهند آذربایجان‌شرقی انجام شد. این آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک-های کامل تصادفی با 4 تکرار در 4 سطح غشای نازک (شاهد، 2، 4، 6 درصد) بر روی 2 رقم سیب(گلدن دلیشز و رد دلیشز) در 2 مکان به مدت دو سال انجام شد. شاخص‌های اندازه‌گیری شده شامل درصد آفتاب سوختگی، میزان فتوسنتز، کلروفیل کل، کلروفیلb و کلروفیلa، دمای سطح میوه، سفتی میوه موقع برداشت، میزان کلسیم و فسفر برگ و عملکرد بوند. نتایج نشان‌دادند که با افزایش سطوح غلظت کائولین در هردو منطقه و رقم، از میزان خسارت درصد سوختگی و دمای سطح میوه کاسته‌شد .کمترین حد دما(16/37 درجه سانتی‌گراد) در تیمار با غلظت 4 درصد و بیشترین حد دما(25/40 درجه سانتی‌گراد) در شاهد مشاهده شد. بیشترین میزان خسارت درصد سوختگی مربوط به تیمار شاهد(95/19 درصد) و کمترین آن مربوط به تیمار کائولین 4 درصد(2/14 درصد) بود. میزان شاخص‌های کلروفیل کل، کلروفیل b و کلروفیل a، سفتی میوه موقع برداشت، میزان کلسیم میوه، میران فتوسنتر و عملکرد با افزایش سطوح کائولین بطور معنی‌داری افزایش یافت. بیشترین مقدار کلروفیل b و a به ترتیب 97/0 و 95/1 میلی‌گرم بر گرم وزن تردر تیمار 2 درصد و4 درصد مشاهده گردید و کمترین حد این رنگیزه‌های گیاهی در شاهد(کلروفیلb و a به ترتیب 28/1 و 58/ میلی‌گرم بر گرم وزن تر) بود. بیشترین میزان فتوسنتز مربوط به تیمار 6 درصد کائولین (44/9 میکرومول CO2 بر متر مربع بر ثانیه) و کمترین میزان فتوسنتز در تیمار شاهد(92/7 میکرومول CO2 بر متر مربع بر ثانیه) مشاهده گردید. بیشترین میزان کلسیم، فسفر و عملکرد در تیمار کائولین 4 درصد و کمترین این مقادیر در شاهد وجود داشت .