فهرس المقالات خواص فیزیکوشیمیایی. حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی ترکیب اسیدهای چرب در روغن تصفیه شده شاهدانه و سویا و مقایسه پایداری اکسایشی و خواص فیزیکوشیمیایی آن ها مریم بهشتی محمد رضا طاهریان