فهرس المقالات خواص ارگانولیپتیکی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تاثیر فرایند ترکیبی خشککردن اسمزی توسط خشککن کابینتی و انجماد بر برخی از خصوصیات شیمیایی و بافتی میوههای توتفرنگی مریم عاملی مهدی قیافه داوودی ریحانه احمدزاده قویدل حمید بخش آبادی