فهرس المقالات موسیلاژ جاوشیر

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تأثیر پوشش بیوکامپوزیت بر پایه موسیلاژ جاوشیر و ژلاتین حاوی نانوذرات اکسیدروی غنی شده با اسانس نعناع فلفلی (Mentha piperita L) بر ویژگی‌های میکروبی و حسی فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
  محمدجواد رشیدی لیلا روزبه نصیرایی شهین زمردی سارا جعفریان
  10.30495/jfh.2023.1972363.1381