فهرس المقالات نانوکپسول حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثر نانوکپسول حاوی روغن زنجبیل (Zingiber officinale ) بر پایه صمغ عربی و ژلاتین به عنوان یک دیواره پلیمری طبیعی بر حشره بالغ و لارو شپشه آرد (Tribolium confuse; Coleoptera;Tenebrionidae) علیرضا جلالی زند مریم شاهنظری مهرالسادات میرمحمدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - خواص، روش‌های سنتز و کاربردهای کورکومین به‌عنوان منبع طبیعی سلامت سعیده ابراهیمی اصل رضا جوانمردی عاطفه بدر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - مروری براستفاده از صمغ‌ها در تولید نانوکپسول‌های بر پایه بیوپلیمر در تولید محصولات لبنی فراسودمند علیرضا سعید گوهری لیلا ناطقی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - مروری براستفاده از صمغ‌ها در تولید نانوکپسول‌های بر پایه بیوپلیمر در تولید محصولات لبنی علیرضا سعیدگوهری لیلا ناطقی لادن رشیدی شیلا برنجی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - تاثیر عصاره آزاد و ریزپوشانی شده گیاه رزماری بر ویژگی های کیفی و زمان ماندگاری گوشت طی دوره نگهداری سیده سلیمه رشیدایی آبندانسری پیمان آریایی مهدی چرمچیان لنگرودی 10.30495/jfst.2021.680657
