فهرس المقالات نشاسته اصلاحشده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - استفاده از نشاسته اصلاحشده هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات (E1442) بهعنوان جایگزین چربی در تولید کیک کمکالری ارش بشیریان فرزانه عبدالملکی 10.30495/jfst.2020.665336
