فهرس المقالات هیدروکسی پروپیل متیل سلولز

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تهیه و بررسی ویژگی‌های فیلم خوراکی HPMC حاوی اسانس مریم گلی
  رضا قادرمزی جواد کرامت سیدامیرحسین گلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثر استفاده از هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با عصاره شاهی (Lepidium sativum) بر کاهش جذب روغن و کیفیت فیله سرخ‌شده ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
  زهرا لطیفی زهرا غفوری شیما منوچهری سمانه خاکی آرانی میلاد دانش نیا لیلا روزبه نصیرایی سارا جعفریان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بررسی خصوصیات ساختاری وآنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی صمغ آلژینات و اسانس چوبک و تأثیرآن برمقاومت اکسیداتیو روغن کره محلی
  رقیه اشرفی یورقانلو هاله همتی نغمه فعال همدانی
  10.30495/jfst.2020.674564