فهرس المقالات پوره موز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی تاثیرجایگزینی شکر با پوره موز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی محجوبه سنگ سفیدی عبدالرضا میرچولی موسی الرضا هوشمند دلیر 10.30495/jfst.2021.684120