فهرس المقالات کاهش محتوی رطوبت حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثر فرآیند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشکشده با هوای گرم منصوره مظفری جابر سلیمانی نارملا آصفی پریسا جعفریان