فهرس المقالات Azodicarbonamide

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Effect of Lactic Acid, Ascorbic Acid, and Azodicarbonamide on Microstructure and Organoleptic Properties of Sangak Bread
  S. Zeidvand S. Movahhed P. Rajaei
  10.30495/jfbt.2023.61182.10272
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Improving Effects of Lactic Acid, Ascorbic Acid, and Azodicarbonamide on the Qualitative Properties of Sangak Bread
  S. Zeidvand S. Movahhed
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - ارزیابی فنی و اقتصادی تولید ماده پف‌زا آزو دی کربن آمید
  زهره طاهرخانی امید شجاعی الهه بهلول بندی هادی مومنی محمود اکبری
  10.30495/jacr.2022.691398