فهرس المقالات Natural antioxidant حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - The effect of aqueous and ethanolic extract of Hollyhock black (<i>Alcea rosea</i>) on physicochemical and antioxidant properties of ketchup sauce Elham Yourdkhani Afshin Jafarpour حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی و اتانولی تفاله انگور رقم عسگری با استفاده از اسپکتروسکوپی UV-Vis سید هاشم اخلاقی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - مروری بر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی منابع گیاهی موجود در ایران سید معین نظری محمد ملکی 10.30495/qafj.2023.1993466.1084 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس زهره شیرمحمدی علیرضا رحمن 10.30495/qafj.2023.1981293.1059 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - ارزیابی تأثیر مقایسه‌ای غلظت‌های مختلف عصاره هیدروالکلی بابونه بر کیفیت اسپرم منجمد-یخ‌گشایی‌شده در قوچ حسین دقیق کیا فاطمه صادقی صادق آباد مرضیه ابراهیمی فرهاد صمدیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و بهینه‌سازی روش‌های مختلف عصاره‌گیری به‌منظور تعیین بهترین روش استخراج کورکومین از عصاره‌های اتانولی گیاهL. longa Curcuma سمانه نوری علیرضا کیاست مریم کلاهی رویا میرزاجانی سید منصور سیدنژاد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - شناسایی فیتوشیمیایی، تعیین برخی متابولیت‌های اولیه و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در گیاه شورپسند اشنان Seidlitzia rosmarinous رویا آزادی مریم کلاهی ناهید پوررضا مهناز دوابی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - Effects of Green Tea Extract on Physicochemical and Antioxidant Properties of Polyamide Packaging Film Ali Asghar Barzegaran Maryam Jokar Majid Javanmard Dakheli 10.22034/jchr.2018.544074
