فهرس المقالات Potato chips حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثرات عصاره آبی گلرنگ به عنوان رنگ طبیعی بر ویژگیهای کیفی چیپس سیبزمینی طی نگهداری محمد جواد جانی سمیه رحیمی سارا کوهی کمالی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - Antioxidant activity of essential oil of Heracleum lasiopetalum fruits on chemical properties of potato chips لیلا صداقت بروجنی محمد حجت الاسلامی جواد کرامت عبدالله قاسمی پیربلوطی