Subject Areas :

جلال الدین مکاری ¹ (1- دانش‌آموخته کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده داروسازی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.)
یوسف رمضان ² (2- استادیار و عضو هیئت علمی گروه علوم وصنایع غذایی، مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.)

Received: 2017-10-28 Accepted : 2018-01-23 Published : 2019-09-23

Keywords: