اثر اسید جیبرلیک واسید سالیسیلیک بر متابولیت های ثانویه موجود در برگ گیاه زردچوبه (Curcuma longa L)
Subject Areas : Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb" (Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)مریم وکیل زاده انارکی 1 , فروغ مرتضایی نژاد 2 , فریبا خلیلی 3 , محمد مهدی قیصری 4 , مهتاب اصفهانی زاده حسین پور 5
1 - گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان (اصفهان)، اصفهان، ایران؛
2 - گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان (اصفهان)، اصفهان، ایران؛
3 - گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان (اصفهان)، اصفهان، ایران؛
4 - گروه شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان (اصفهان)، اصفهان، ایران؛
5 - گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان (اصفهان)، اصفهان، ایران؛
باشگاه پژوهشگران جوان، اصفهان، ایران؛
Keywords: اسید جیبرلیک, اسیدسالیسیلیک, GC/MS, زردچوبه, متابولیت ثانویه,
Abstract :
مقدمه و هدف: زردچوبه با نام علمی (Curcuma longa L.)از خانواده زنجبیل(Zingiberaceae)، گیاهی چندساله، دارویی و دارای ریزوم میباشد. این گیاه دارای خواص دارویی بسیار زیادی از جمله خاصیت ضدسرطان، ضدباکتری و ضدهپاتیت است. در این تحقیق اثر غوطهوری ریزومهای زردچوبه در اسیدجیبرلیک و اسیدسالیسیلیک بر متابولیت های ثانویه موجود در برگ این گیاه مورد بررسی قرار گرفت. روش تحقیق: به منظور بررسی اثر اسیدجیبرلیک و اسیدسالیسیلیک بر برگ گیاه زردچوبه، ریزومهای تایلندی این گیاه که به مدت دو سال در شرایط گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان (اصفهان) رشد داده شده بودند قبل از کشت در غلظت ppm 150اسید جیبرلیک به مدت چهار ساعت و غلظت ppm 400اسید سالیسیلیک به مدت یک ساعت غوطهور گردید. آزمایش در شرایط گلخانهای بصورت فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. بعد از کامل شدن طول دوره رشد، برگ تیمارها توسط دستگاه سوکسله با حلال پترولیوم اتر عصاره گیری شد و در نهایت شناسایی ترکیبات موجود در برگ این گیاه با استفاده از دستگاه GC/MS صورت گرفت. نتایج و بحث: بیشترین متابولیتهای موجود در برگ شامل کامفور، پینن، بتا-اسیمن و 8 -1سینئول می باشد. کاربرد اسید جیبرلیک منجر به افزایش کامفور، 8 -1سینئول، کامفن،α-پینن و همچنین ترکیبات ترپنی جدید مانند ویتامینE ، α-توژن و لیمونن در برگ این گیاه گردید. کاربرد اسید سالیسیلیک منجر به افزایش متابولیت هایی همچون کامفور، 8 -1سینئول، کامفن در برگ این گیاه گردید. توصیه کاربردی/ صنعتی: در تولید متابولیک، با توجه به خواص دارویی گیاه زردچوبه، متابولیتهای ثانویهای که خواص دارویی گوناگون دارند می تواند توسط تنظیم کنندههای رشد افزایش یابد. از آنجایی که زردچوبه به دلیل داشتن متابولیت های بسیار مهم یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم در طب سنتی و مدرن می باشد، کاربرد اسیدجیبرلیک و اسیدسالیسیلیک باعث افزایش متابولیت های ثانویه در این گیاه گردیده است که می تواند نوع هر متابولیت براساس نتایج این تحقیق افزایش یابد.
Abdul Jaleel, c., Gopi, R., Manivannan, P., Sankar, B., Kishorekumar, A., Panneerselvam, R. 2007. Antioxidant potentials and ajmalicine accumulation in Catharanthus roseus after treatment with gibberellic acid. Colloids Surf B Biointerf., 60: 195-200.
Arteca, R.N. 1996. Plant Growth Subestances principles and applications. Chapman & Hall., 300 Pages.
Asghari, G., Mostajeran, A., Shebli, M. 2009. Curcuminoid and essential oil components of turmeric at different stages of growth cultivated in Iran. Research in pharmaceutical Sciences., 4(1): 55-61.
Asrar, Z. 2012. Terpenoids and gibberellic acids interaction in plants. Advances in selected plant physiology aspects., 16: 345-364.
Ferreira, L.A.F. Henriques, O.B., Andreoni, A.A.S., Vital, G.R.F., Campos, M.M.C., Habermehl, G.G., Moraes, V.L.G. 1992. Antivenomand biological effects of ar-turmerone isolated from Curcumalonga (Zingiberaceae). Toxicon., 30: 1211–1218.
Gallego-GiraldoaL, Escamilla-Trevinob, L., Jacksona, L.A., Dixonb, L.A. 2011. Salicylic acid mediates the reduced growth of lignin down-regulated plants. A Plant Biology Division.
Ghasemzadh, A., Jaafar, H.Z.E. 2012. Effect of salicylic acid application on biochemical changes in ginger (Zingiber officinale Roscone). Journal of Medicinal Plant Research., 6(5): 790- 795.
Hatcher, H., Planalp, R., Cho, J., Torti, F.M., Torti, S.V. 2008. Curcumin: From ancient medicine to current clinical trials. Cellular and Molecular Life Sciences.
Irson, R., Jones, D.J.L., Orr, S., Coughtrie, M.W.H., Boocock, D.J., Williams, M.L., Farmer, P.B., Steward, W.P., Gescher, A.J. 2002. Mwtabolism of the Cancer Chemopreventive agent Curcumin in Human and Rat intestine. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention., 11: 105-111.
Prinitha, M.H.P., Madoen, J.S.S., Jacod, A. 2012. Phytochemical characterization and antimicrobial activity of oil and solvent extracts of curcuma longa. Research Jornal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences., 3: 49- 59.
Majd, A., Madah, M., Falahian, F., Sabaqpor, H., Chalbian, F. 1385. Comparison of salicylic acid on yield, yield components and two susceptible and resistant chickpea resistance to the fungus Ascochyta rabiei. Journal of Biology., 19(3): 314-324.
Mirazadi, Z., Pilevar, B., Meshkat, M.H., Karamian, R.1390. Description of site conditions and to identify the chemical composition of the essential oil Myrtus communis (case Cham sites in the Lorestan). Agricultural biotechnology., (2): 71-79.
Mirheidar, H. 1373. Plant Sciences. Volume 2, the Bureau of Culture, 656 Pages.
Mortazaeinezhad, F. 1383. Morphology and classification of plant. khorasgan (Isfahan) Branch, Islamic Azad University. 308 Pages.
Radhakrishnan, N., Balasubramanian, R. 2009. Salicylic acid induced defence responses in Curcuma longa(L.) against Pythium aphannidermatum infection. Crop Protection., 28: 974-979.
Sticher, L. 1997. Systemic acquiredresistance. Annu. Rev. Plant Pathol. 35, 235–270.
Teixeira da Silva, J.A. 2004. Mining the essential oils of the Anthemideae. African Journal of Biotechnology., 3 (12): 706-720.
Usman, L.A., Hamid, A.A., George, O. C., Ameen, O.M., Muhammad, N.O., Zubair, M.F., Lawal, A. 2009. Chemical composition of rhizome essential oil of curcuma longa L. Growing in north central Nigeria. World Jurnal of Chemistry., 4(2): 178-181.
Xiaoqiang, M., Gang, D.R. 2009. Metabolic profiling of Turmeric (Curcuma longa) plants derived in vitro micropropagation and conventional greenhouse cultivation. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
