فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی .Salvia aethiopis L در سیستم گردش خون موش صحرایی

Subject Areas : Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb" (Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)

مصطفی اسدبگی ¹ (گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ‏ایران؛)
رویا کرمیان ² (گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ‏ایران؛)
پریسا حسنین ³ (گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ‏ایران؛)
مسعود رنجبر ⁴ (گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ‏ایران؛)
رامتین پاکزاد ⁵ (گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ‏ایران؛)

Received: 2011-09-23 Accepted : 2011-11-11 Published : 2011-12-01

Keywords: فعالیت آنتی اکسیدانی, رادیکال آزادDPPH ‎‏, موش‎ صحرایی, ‎ aethiopis ‎‏ ‏Salvia,

Abstract :

مقدمه و هدف: رادیکال­های آزاد نقش مهمی را در گسترش آسیب­های بافتی در بیماری­های مختلف مانند سرطان، پیری، ضعف سیستم عصبی، ‏مالاریا، تصلب شرائین و رخدادهای پاتولوژیکی بازی می­کنند. آنتی­اکسیدان­ها نقش مهمی در ممانعت از پیشرفت این بیماری­ها ‏ایفاء می­کنند. هدف از این مطالعه ارزیابی پتانسیل مهارکنندگی رادیکال آزاد ‏‎ DPPHدر سیستم گردش خون موش صحرایی ‏توسط عصاره متانولی ‏Salvia aethiopis‏ است. این گیاه متعلق به جنس مریم گلی از تیره نعناعیان است که اغلب گونه­های آن ‏ارزش غذایی و دارویی دارند. مطالعات بیشتر پتانسیل این گونه گیاهی را به عنوان یک کاندید مناسب جهت کاربردهای دارویی و صنعتی آشکار می­سازد. روش تحقیق: بدین منظور تعداد‎ ‎‏10‏‎ ‎سر‎ ‎موش‎ ‎صحرایی‎ ‎ماده‎ ‎بالغ‎ ‎به طور‎ ‎تصادفی‎ ‎با‎ ‎وزن‎ ‎حدود‎ ‎‏200-250 گرم انتخاب‎ ‎شده و سپس‎ ‎به طور‎ ‎مساوی‎ ‎و‎ ‎تصادفی‎ ‎به‎ ‎سه‎ ‎گروه‎ ‎تقسیم‎ ‎شدند. گروه اول موش­های ‏صحرایی 0/5 میلی لیتر‎ ‎محلول متانولی ‏DPPH‏ (4-10‏‏×3 مولار) دریافت‎ ‎کردند. گروه‎ ‎دوم موش­های صحرایی 1 ‏میلی­لیتر عصاره ‏Salvia aethiopis ‎‏  (1 میلی­گرم در میلی­لیتر) به همراه 0/5 میلی ‎لیتر محلول متانولی ‏DPPH‏ ‏دریافت کردند و گروه‎ ‎سوم موش های‎ ‎صحرایی 1 ‏میلی­لیتر اسید آسکوربیک را به جای عصاره گیاه به همراه 0/5 میلی ‎لیتر محلول متانولی ‏DPPH به عنوان کنترل مثبت دریافت کردند. ‏تمام تزریق ها به صورت درون صفاقی انجام شد. پس از خون­گیری از قلب حیوانات و جداسازی سرم، مقدار فعالیت ‏مهارکنندگی رادیکال آزاد  DPPH  توسط عصاره  Salvia aethiopis با در نظر گرفتن کاهش جذب ‏قرائت شده به روش اسپکتروفتومتری ارزیابی شد.‏ نتایج و بحث: کاهش جذب برای رادیکال آزاد DPPH   (1/85 نانومتر) در سرم خون موش­ها در حضور اسید آسکوربیک به عنوان کنترل مثبت (1/07 نانومتر) و عصاره متانولی Salvia aethiopis به عنوان نمونه (78/0 نانومتر) حاکی از توانایی مثبت مهارکنندگی رادیکال آزاد عصاره متانولی گونه مورد مطالعه در سیستم گردش خون موش­ صحرایی از اسید آسکوربیک به عنوان یک آنتی­اکسیدان سنتزی است. در مجموع نتیجه این مطالعه نشان می­دهد که عصاره  Salvia aethiopisبه­دلیل دارا بودن فعالیت آنتی اکسیدانی مناسب می­تواند در مطالعات بالینی آتی مورد استفاده قرار گیرد.

References:

قهرمان، ا.، 1373. کروموفیت­های ایران (سیستماتیک گیاهی). چاپ اول. مرکز نشر دانشگاهی، تهران.

مظفریان، و. 1382. فرهنگ نام­های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی.چاپ سوم. فرهنگ معاصر.

Ames, B. M., Shigena, M. K. and Hagen, T. M. 1993. Oxidants, antioxidants and the degenerative diseases of aging. Proceedings of the National Academy of Science. 90: 7915-7922.

Abiy, Y. Solomon, D. Jacob, O. M. Christine, C. B., Matthias, H. and Martin, G. P. 2005. Antimicrobial flavonoids from the stem bark of Erythrina burtii. Fitoterapia. 96: 496-499.

Bade, A. Z. M. A. and Farage, R. S. 1989. Antioxidant activity of some spice essential oils on linoleic acid oxidation in aqueous media. Journal of the American Oil Chemists' Society. 66: 345-356.

Bracco, U., Loliger, J. and Virret, J. L. 1981. Production and use of natural antioxidants. Journal of the American Oil Chemists' Society. 34: 686-690.

Cook, N. C. and Samman, S. 1996. Flavonoids: chemistry, metabolism, cardio protective effects and dietary sources. Nutritional Biochemistry. 7: 66-76.

Halliwell, B. 2000. The antioxidant paradox. Lancet. 355: 179-80.

Kelen, M. and Tepe, B. 2008. Chemical composition, antioxidant and antimicrobial properties of the essential oils of three Salvia species from Turkish flora. Bioresource Technology Journal. 99: 4096-104.

Kumpulainen, J. T. and Salonen, J. T. 1999. Natural antioxidants and anticarcinogens in nutrition, health and disease. The Royal Society of Chemistry. 3: 178-187.

Maxell, S. R. J. 1995. Prospects for the use of antioxidants therapies. Drugs. 49: 345-61.

Pham-Huy, L. H. and Pham-Huy, C. 2008. Free radicals, antioxidants in disease and health. International Journal of Biomedical Science. 4: 89-96.

Pokorny, J. Yanishlieva, N. and Gordon, M. 2001. Antioxidants in foods: practical applications, CRC Press.

Stadtman, E.R. 1992. Protein oxidation and aging. Science. 257: 1220-1224.

Yu, B. P. 1994. Cellular defenses against damage from reactive oxygen species. Physiolgical Reviews 74: 139-162.