Antibacterial activity of the essential oils from five endemic herbs (Lamiaceae)

محورهای موضوعی : مجله گیاهان دارویی

بهزاد حامدی ¹ , زینب محمدی ² , عبدالله قاسمی پیربلوطی ³

1 - مرکز تحقیقات گیاهان دارویی و دامپزشکی سنتی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
2 - مرکز تحقیقات گیاهان دارویی و دامپزشکی سنتی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
3 - مرکز تحقیقات گیاهان دارویی و دام پزشکی سنتی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

تاریخ دریافت : 1392/03/14 تاریخ پذیرش : 1392/06/06 تاریخ انتشار : 1392/08/10

کلید واژه: Medicinal Plants, Essential oil, Food Preservation,

چکیده مقاله :

Background & Aim: The major aim of this study was to determine the antibacterial activity of the essential oils from five medicinal plants. Experimental: The hydro-distillation essential oils from five plant species, including Satureja bachtiarica, Zataria multiflora, Thymus daenensis, Thymus carmanicus, and Ziziphora tenuior (Lamiaceae) which are endemic in Iran. In-vitro antibacterial test was done by agar disc diffusion and serial dilution assays. Results & Discussion: Most of the essential oils indicated relatively antibacterial activity against the tested bacteria with the diameter of inhibition zone ranging between 7 and 33 mm. Recommended applications/industries: The essential oils from Iranian herbs could be used as natural antimicrobial agents in food preservation.

چکیده انگلیسی:

مقدمه و هدف: در مطالعه حاضر هدف اصلی تعیین خاصیت ضدباکتریایی اسانس پنج گونه گیاه دارویی بود. روش تحقیق: اسانس های 5 گونه گیاه دارویی انحصاری ایران شامل مرزه بختیاری، آویشن شیرازی، آویشن دنایی، آویشن کرمانی و کاکوتی از تیره نعناعیان به روش تقطیر با آب به دست آمدند. در شرایط آزمایشگاهی خاصیت ضدباکتریایی به دو روش انتشار دیسک و رقت سازی مورد بررسی قرار گرفت نتایج و بحث: نتایج نشان داد که اسانس های اغلب گیاهان مورد استفاده در این آزمایش دارای خاصیت ضدباکتریایی موثری بودند. به طوری که قطر هاله ممانعت از رشد باکتری بین 7 تا 33 میلی متر بود. توصیه کاربردی/صنعتی: اسانس های گیاهان دارویی ایران خصوصاً آویشن دنایی و مرزه بختیاری می توانند به عنوان یک نگهدارنده ضدباکتریایی طبیعی استفاده شود. 

منابع و مأخذ:

Aarestrup, F. M., 2004. Monitoring of antimicrobial resistance among food animals: principles and limitations. Journal of Veterinary Medicine. B, Infectious Diseases and Veterinary Public Health., 51: 380–388.

Banerjee, M., 2002. Public policy on Ayurveda. Economic and Political Weekly., 37: 1136-1146.

British Pharmacopoeia, 1988. (Vol. 2, pp. 137–138). London: HMSO.

Cizman, M., 2003. The use and resistance to antibiotics in the community. International Journal of Antimicrobial Agents., 21(4): 297-307.

Ghasemi Pirbalouti, A., 2009. Medicinal plants used in Chaharmahal and Bakhtyari districts, Iran. Herba Polonica., 55: 69-75.

Ghasemi Pirbalouti, A., Jahanbazi, P., Enteshari, S., Malekpoor, F. and Hamedi, B., 2010. Antimicrobial activity of some Iranian medicinal plants. Archive Biological Science, Belgrade., 62 (3): 633-642.

Irobi, O. N., Moo-Young, M., Daramola, S. O., 1996. International Journal of Pharmacognosy., 34(2): 87-90.

Kelmanson, J. E., Jager, A. K. and Van Staden, J. 2000. Zulu medicinal plants with antibacterial activity. Journal of Ethnopharmacology., 69: 241-246.

Khalid, A., Waseem, A., Saadullah, M., Rehman, U., Khiljee, S., Sethi, A., Hassan Bin Asad, M., Rasool, F., Waqas, M. K. and Murtaza, G., 2011. Antibacterial activity analysis of extracts of various plants against gram -positive and -negative bacteria. African Journal of Pharmacy and Pharmacology., 5 (7): 887-893.

Nejad Ebrahimi, S., Hadian, J., Mirjalili, M. H., Sonboli, A., Yousefzadi, M., 2008. Essential oil composition and antibacterial activity of Thymus caramanicus at different phenological stages. Food Chemistry., 110: 927-931.

Parekh, J. and Chanda, S., 2006. In vitro antimicrobial activities of extract of Launaea procumbens Roxb. (Labiateae), Vitis vinifera (Vitaceae) and Cyperus rotundus (Cyperaceae). African Journal of Biomedical Research., 9: 89-93.

Rasooli, I., Rezaei, M. B. and Allameh, A., 2006. Ultrastructural studies on antimicrobial efficacy of thyme essential oils on Listeria monocytogenes. International Journal of Infection Disease., 10: 236-241.

Srinivasan, D., Sangeetha, N., Suresh, T. and Perumalsamy, P. L., 2001. Antimicrobial activity of certain Indian medicinal plants used in folkloric medicine. Journal of Ethnopharmacology., 74: 217-220.

Westh, H., Zinn, C. S., Rosdahl, V. T., 2004. An international multicenter study of antimicrobial consumption and resistance in Staphylococcus aureus isolates from 15 hospitals in 14 countries. Microbial Drug Resistance., 10: 169-176.

Zakaria, M., 1991. Isolation and characterization of active compounds from medicinal plants. Asia Pacific Journal of Pharmacology., 6: 15-20.