ارزش غذایی گونه‌های Halocnemum strobilaceum (Pall.) M. Bieb. وHalostachys caspica (Pall.) C. A. Meyer در مراحل مختلف فنولوژی (مطالعه موردی: مراتع شمال غرب استان گلستان)

محورهای موضوعی : مجله علمی- پژوهشی اکوفیزیولوژی گیاهی

مجید شریفی راد ¹ (Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan 49138–15739, Iran)
غلامعلی حشمتی ² (استاد گروه علوم مرتع، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان)
محمد باقر باقریه نجار ³ (دانشیار گروه زیست شناسی، دانشگاه گلستان)

تاریخ دریافت : 1395/02/01 تاریخ پذیرش : 1395/04/11 تاریخ انتشار : 1396/06/01

کلید واژه: مراحل فنولوژیکی, عناصر معدنی, Halostachys caspica, Halocnemum Strobilaceum, ارزش غذایی,

چکیده مقاله :

این تحقیق، به منظور تعیین ارزش غذایی گونه های Halocnemum strobilaceum و Halostachys caspica و مطالعه اثرات مراحل مختلف فنولوژیک (رشد رویشی، گلدهی، بذر دهی) بر میزان ترکیبات شیمیایی این دو گونه انجام گرفت. نتایج نشان داد پروتئین خام، ADF، NDF، DDM، میزان خاکستر، EE، ME، DMI، RFV، سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، مس، روی، آهن و منگنز در مراحل مختلف رشد تفاوت معنی داری با هم داشت (05/0P<). با افزایش رشد، مقدار ADF و NDF افزایش و مقدار پروتئین خام، DDM، DMI، انرژی متابولیسمی و RFV در هر دو گونه به طور معنی داری کاهش یافت(05/0P<). نتایج نشان داد که در هر سه مرحله فنولوژیکی کیفیت علوفه گونه H. caspica همواره بهتر از گونه H. strobilaceum بود (RFV: H. caspica> H. strobilaceum). همچنین نتایج نشان داد که میزان سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز این گونه ها در مراحل مختلف رشد، بیشتر از حد بحرانی برای نشخوارکنندگان بود اما میزان فسفر و روی آنها کمتر از حد بحرانی بود. به طورکلی عناصر معدنی دو گونه، نیاز دام به همه عناصر به جز دو عنصر فسفر و روی را تأمین می کنند.

چکیده انگلیسی:

This research was performed to determine the nutritional values of Halocnemum strobilaceum and Halostachys caspica and study the effects of different phenological stages (vegetative, flowering, seeding) on the chemical composition in these species. The results showed that crude protein, ADF, NDF, DDM, ash, EE, ME, DMI, RFV, sodium, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, copper, zinc, iron and manganese were different significantly in different phenological stages (p<0.05). With the growth progress, ADF and NDF increased but crude protein, DDM, DMI, ME and RFV decreased significantly in both species (P<0.05). Results showed that H. caspica had better quality than H. Strobilaceum (RFV: H. caspica> H. strobilaceum). The content of sodium, potassium, magnesium, calcium, copper, iron, manganese measured at different growth stages, were more than critical level for ruminants.; however, the content of phosphorus and zinc were less than critical level. Generally, mineral elements of two species are provided all elements livestock needs, except zinc and phosphorus.