بررسی جوانه‌زنی و پارامتر‌های بنیه بذور جو در شرایط آلودگی سرب و کادمیوم

محورهای موضوعی : پژوهش های زراعی در حاشیه کویر

داود خدیو حقگو ¹ (گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا، ورامین، تهران، ایران.)
محمد نصری ² (مرکز تحقیقات فنآوری‌های نوین تولید غذای سالم، واحد ورامین- پیشوا، دانشگاه آزاد اسلامی، ورامین، تهران، ایران)
پورنگ کسرایی ³ (گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا، ورامین، تهران، ایران)

تاریخ دریافت : 1396/03/21 تاریخ پذیرش : 1396/06/12 تاریخ انتشار : 1396/09/01

کلید واژه: جو, کلرید کادمیوم, کلرید سرب, جوانه‌زنی و خصوصیات بیوشیمیایی,

چکیده مقاله :

به منظور بررسی جوانه زنی و صفات بنیه بذور جو در شرایط آلودگی سرب و کادمیوم، آزمایشی در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین- پیشوا به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکـرار انجـام شد. عـوامل مورد نظر عبارتند از: کلرید سرب در سه سطح (صفر، 60، 120 میکرو مول در لیتر) و کلرید کادمیوم در چهار سطح (صفر، 30، 60، 90 میکرومول در لیتر) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثرات ساده کلرید سرب بر صفات درصد جوانه زنی نهایی، آنزیم کاتالاز، آنزیم اسید فسفاتاز در سطح یک درصد معنی دار بود. اثرات ساده کلرید کادمیوم بر صفات وزن تر ساقه، آنزیم کاتالاز و آنزیم اسید فسفاتاز در سطح یک درصد و بر صفـات وزن تر ریشـه و وزن خشک ساقه چـه در سطـح پنج درصـد معنی دار بود. اثرات متقـابل کلرید سرب و کلرید کادمیوم بر صفات طول ریشه چه و آنزیم اسید فسفاتاز در سطح احتمال پنج درصد و بر صفات وزن تر ساقه چه، وزن خشک ساقه چه در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین اثرات متقابل کلرید سرب و کلرید کادمیوم نشان داد بیش ترین مقدار وزن تر ساقه چه با 029/1 گرم از تیمار بدون استفاده از کلرید سرب و کلرید کادمیوم و کم ترین مقدار با 551/0 گرم از تیمار 120میکرو مول در لیتر کلرید سرب و 60 میکرو مول در لیتر کلرید کادمیوم بود. بیش ترین مقدار وزن خشک ساقه با259/0 گرم مربوط به تیمار عدم مصرف کلرید سرب و عدم مصرف کلرید کادمیوم و کم ترین میزان با 074/0 گرم مربوط به تیمار 120 میکرو مول در لیتر کلرید سرب و 60 میکرو مول در لیتر کلرید کادمیوم بود. بیش ترین مقدار طول ریشه چه با 58/10 میلی متر از تیمار بدون استفاده از کلرید سرب و کلرید کادمیوم و کم ترین مقدار با 45/2 میلی متر از تیمار 120 میکرو مول در لیتر کلرید سرب و 60 میکرو مول کلرید کادمیوم به دست آمد. بیش ترین مقدار آنزیم اسید فسفاتاز با 33/3واحد بین المللی بر گرم وزن تازه بافت مربوط به تیمار 60 میکرو مول در لیتر کلرید سرب و عدم مصرف کلرید کادمیوم و کم ترین مقدار با 66/0واحد بین اللملی بر گرم وزن تازه بافت مربوط به تیمار120 میکرو مول در لیترکلرید سرب × استفاده به میزان90 میکرو مول در لیتر کلرید کادمیوم حاصل شد. به طور کلی کاهش رشد گیاه جو به دلیل غلظت بالای فلزات سنگین کلرید سرب و کلرید کادمیوم بود. در این پژوهش بهترین تیمار، تیمار عدم مصرف کلرید سرب و عدم مصرف کلرید کادمیوم است.

چکیده انگلیسی:

In order to investigate the effect if lead and cadmium contamination on seed germination and seed vigor of Barley (Hordeum vulgare L.) yusof, a factorial experiment in randomized blocks design was conducted in triplicate. The factors included pbcl2 at three levela,[0, 60and 120 µmol/L] and cdcl2 at four levels[0, 30, 60 and 90 µmol/L].The results showed that simple effect of pbcl2 on final germination, cathalase and phosphatase was significant(at 1%). Simple effects of pbCl2 on wet stem weight, cathalase and phosphatase (at1%) and on root lenghth. and phosphatase (at 5%), wet and dry shoot weight were significant (at 1%), Comparison of interaction effects lead chloride, cadmium chloride showed that The maximum and lowest fresh weight of shoot is 1.029 g , 0.551g related to treatment without the use of lead chloride and cadmium chloride and with treatment of 120 micromoles per liter of lead chloride and 60 micromoles per liter of cadmium chloride respectively. The highest and lowest of dry weight 0.259 gr and 0.074g were non-use cadmium chloride and non-use of lead chloride and 120 micromoles per liter of lead chloride and 60 micromoles per liter of cadmium chloride treatments, respectively. The max and min root length were related to 10.58 mm and 2.45 mm amount of treatment without the use of lead chloride, cadmium chloride and lowest related to treatment with 120 micromoles per liter of lead chloride and 60 micromoles per liter is cadmium chloride. In acid phosphatase, the highest amount with 3.33 international units per gram fresh weight of tissue in the treatment of 60 micromoles per liter of cadmium chloride and lead chloride, and avoiding the use of cadmium chloride and lowest amount with 0.66 international units per gram of fresh weight related to the treatment of 120 micromoles of lead chloride per liter × is used at a rate of 90 micromoles cadmium chloride per liter. In general, decries of plant growth are due to high concentrations of heavy metals, chloride atmosphere of lead and cadmium chloride. In this study, the best treatment is avoiding the use of lead chloride, and avoiding the use of cadmium chloride.