فهرست مقالات بیفیدوباکتریوم بروی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - امکانسنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زندهمانی آن نازنین السادات خیرخواهان حامد اهری غلامحسن اسدی