فهرست مقالات ملاس دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تاثیر استفاده از ملاس به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های خمیر، حجم و رنگ کیک روغنی بنفشه آقامحمدی مسعود هنرور بابک غیاثی طرزی بابک دلخوش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی تأثیر افزودن ملاس بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان تست عالیه هاشمی خبره مسعود هنرور سید مهدی سیدین اردبیلی هما بهمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - تولید سوخت اتانول با مخمر Saccharomyces cerevisiae از ملاس پسماند کارخانه‌های قند در سیستم تخمیر ناپیوسته فرشید قربانی حبیب اله یونسی عباس اسماعیلی ساری سید محمود قاسمپوری ملیحه امینی علی دانشی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - تهیه و فرمولاسیون سس فلفل قرمز کم کالری بر پایه شیرین کننده ملاس چغندر قند ایدا گل باز علی رضا رحمن فاطمه حسینمردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - اثرات استفاده از سطوح مختلف اوره و ملاس بر عملکرد، برخی صفات تخم‌مرغ و فراسنجه‌هایی بیوشیمیایی خون مرغ‌های تخم‌گذار در مرحله آخر تخم‌گذاری محمد نریمانی راد علی نوبخت حبیب اقدم شهریار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی اثرات شیمیایی، میکروبی و حسی اضافه نمودن ملاس چغندرقند تصفیه شده با روش خاک بنتونیت به فرمولاسیون حلوا ارده مهشید حسنی تبار مسعود هنرور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - ارزیابی شرایط بهینه استخراج بتایین از ملاس‌چغندرقند به روش‌کروماتوگرافی تعویض‌یونی سمر خیامیم بابک بابایی حمید نوشاد داریوش طالقانی 10.30495/jfst.2022.1952874.1779 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - بررسی امکان کاربرد فرآورده‌های جنبی‌صنایع قند در تولید جونده‌کش (موش‌های سوری) فائزه لطفی حقیقت مسعود هنرور نگار پناهی 10.30495/jfst.2021.1916945.1688 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - Effect of Different Levels of Molasses Distillers Condensed Soluble on Broiler Chickens Performance, Carcass Traits and Intestinal Morphology of Broilers ط. امجدیان م.م. معینی ش. قاضی ش. ورکوهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - اثر منبع و مقدار مصرف پتاسیم بر ویژگی‌های کیفی چغندر قند رقم ارس در شرایط آبیاری کامل و محدود مهدی مهراندیش متین جامی معینی محمد آرمین
