فهرست مقالات ویژگیهای میکروبی و شیمیایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی اثر عصاره شوید و سیر بر زمان ماندگاری و ویژگیهای حسی دوغ گرمادیده بدون گاز فاطمه دین پژوه محمدرضا خانی وجیهه فدائی نوغانی 10.30495/jfh.2019.545855