فهرست مقالات پوشش خوراکی کیتوزان

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره سیر و اسانس گشنیز بر ویژگی‌های میکروبی و حسی فیله قزل‌آلا در طی نگهداری در یخچال
  مریم فرومندی محمدرضا خانی