فهرست مقالات Fatty Acids Profile دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Detection of Chemical Properties of Ghee Containing Various Levels of Palm Oil and Beef Tallow on RSM S. H. Erfani M. Ghavami S. Shoeibi H. Rastegar A. Zand Moghaddam دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تعیین ترکیبات شیمیایی تقریبی و الگوی الکتروفورتیک پروتئین گوشت ماهی شوریده دهان سیاه (Atrobucca nibe) در دریای عمان سیدپژمان حسینیشکرابی سیدابراهیم حسینی مهدی سلطانی ابولقاسم کمالی تورج ولینسب دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Physico-chemical properties of nettle seed oils grown in Iran مریم جعفری سارا امیری سامانی زهرا جعفری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - The Effects of Crossbreeding on Meat Fatty Acids Profile in Qazvinian Native Goats م.ح. هادی-تواتری ا. رشیدی ح. جهانی-عزیزآبادی م. رزمکبیر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - Effect of Dietary and Animal Factors on Milk Fatty Acids Composition of Grazing Dairy Cows: A Review A.I. Roca Fernandez A. Gonzalez Rodriguez دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - شناسایی اسیدهای چرب و تعیین زمان ماندگاری ماریناد گرم تولیدی از ماهی قزل آلا به مدت 90 روز سودابه احمدپور چورکوچانی سهراب معینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - مطالعه ارزش غذایی و ترکیب اسیدهای چرب بافت عضله ماهی حلوا سیاه Parastromateus niger در سواحل بوشهر اسمعیل پقه محمد اسلامی