فهرست مقالات Saccharomyces boulardii دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Probiotication of Tomato and Carrot Juices for Shelf-life Enhancement using Micro-encapsulation S. Naga Sivudu B. Ramesh K. Umamahesh O. Vijaya Sarathi Reddy دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - ارزیابی کمی و کیفی سلولها در چند محصول تجاری پروبیوتیک و بررسی تاثیر شرایط انبارمانی بر زندهمانی و قابلیت کشت مخمر پروبیوتیک فاطمه حکیمی پور رسول شفیعی محمد ربانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - کاهش سم آفلاتوکسین M1 از شیر با استفاده از باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس لاکتوباسیلوس پلانتاروم و مخمر ساکارومایسیس بولاردی رضا خدیوی بروجنی ودود رضویلر سید امیر علی انوار بهروز اکبری ادرگانی 10.30495/jfm.2021.683006