فهرست مقالات Texture Analysis دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - یک روش جدید بر روی تجزیه بافت برای طبقه بندی تشخیص خودکار میکروکلسیفیکیشن سینه تصاویر ماموگرافی زهرا مقصودزاده سروستانی جاسم جمالی مهدی تقی زاده محمد حسین فاتحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تدوین شاخصهای کیفی به عنوان معیار ارزیابی کیفیت نان تافتون سنتی ایران لیلا کمالی روستا مهدی سیدین اردبیلی غلامحسن اسدی بابک غیاثی طرزی رضا عزیزی نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - The Effect of Marve Seed Gum (Salvia macrosiphon Boiss) on the Qualitative and Rheological Properties and Staling of Baguette Bread V. Esmaeilifard B. Ghiassi Tarzi R. Azizi Nezhad