فهرست مقالات fried chicken fillet دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تاثیر پودر پخت ریزپوشانی شده با موم کارنوبا بر ویژگیهای فیزیکو‌شیمیایی و حسی مرغ روکش دارشده با پودر تمپورا طی مدت زمان نگهداری افسانه خسرونیا افشین جعفرپور غلامحسن اسدی سید مهدی سیدین اردبیلی شیما یوسفی 10.30495/jftn.2023.73778.11260
