فهرس المقالات سیده زینب اسدی المقاله 1 - بررسی تولید آراشیدونیک اسید توسط alpinaMortierella در تخمیر حالت جامد با استفاده از تفاله خرما سیده زینب اسدی هوشنگ نیکوپور کیانوش خسروی دارانی حسین باخدا علوم غذایی و تغذیه , العدد 43 , السنة 11 , تابستان 1393