فهرس المقالات محمد آشفته المقاله 1 - اثر اینتراستریفیکاسیون شیمیایی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مخلوط های پالم استئارین/ روغن کانولا محمد آشفته مهرداد قوامی مریم قراچورلو علوم غذایی و تغذیه , العدد 60 , السنة 15 , پاییز 1397