فهرس المقالات مریم بهشتی المقاله 1 - بررسی ترکیب اسیدهای چرب در روغن تصفیه شده شاهدانه و سویا و مقایسه پایداری اکسایشی و خواص فیزیکوشیمیایی آن ها مریم بهشتی محمد رضا طاهریان نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 63 , السنة 17 , بهار 1404