فهرس المقالات محمد خدایی المقاله 1 - جداسازی و شناسایی مولکولی انتروکوکوس فاسیوم سویه C2 تولید کننده باکتریوسین با طیف فعالیت ضدباکتریایی وسیع از لبنیات محلی زرند محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396 المقاله 2 - جداسازی و غربالگری باکتریهای تولید کننده باکتریوسین از فراوردههای لبنی بومی کرمان و بررسی فعالیت ضدباکتریایی باکتریوسین تولیدی محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 4 , پاییز 1396