فهرس المقالات عادله مدنی المقاله 1 - ارزیابی عصاره گیاه پونهکوهی Mentha pulegium و ورکوآز بومی ایران Allium sativum controversum بر ویژگیهای میکروبی سوسیس 20.1001.1.24234966.1402.15.1.9.7 10.30495/jfst.2021.1905354.1656 عادله مدنی نسرین چوبکار نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 15 , بهار 1402