فهرس المقالات سارا شکری تومتری المقاله 1 - تاثیر عصاره ریز پوشانی شده با نانو لیپوزوم و عصاره آزاد برگ بو بر ماندگاری گوشت چرخ‌کرده گاو طی مدت زمان نگهداری در یخچال 20.1001.1.24234966.1401.14.4.3.0 10.30495/jfst.2021.684156 سارا شکری تومتری محمد احمدی پیمان آریایی مهدی شریفی سلطانی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 14 , زمستان 1401
