فهرس المقالات دینا میرصادقی دارابی المقاله 1 - بررسی تأثیر زمان هیدرولیز و نوعآنزیم بر فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی پروتئین هیدرولیزشده جوانه شبدر دینا میرصادقی دارابی پیمان آریایی رضا صفری محمد احمدی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 62 , السنة 16 , زمستان 1403