فهرس المقالات seafood حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - Investigating the effect of a chitosan coating supplemented with sugar beet leaf extract (Beta vulgaris L..) on the chemical, microbial, and sensory characteristics of sevruga fillets (Acipenser stellatus) during refrigerated storage Mohadeseh Talebi Haghgo Nargess Mooraki Masoud Honarvar حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی آلودگی آبزیان عرضه¬شده در شهرستان اهواز به گونه¬های ویبریو و ارزیابی مقاومت آنتی¬بیوتیکی جدایه¬ها بهاره سادات عباسی ابراهیم رحیمی 10.71876/jvcp.2025.1185681