فهرس المقالات باکتری‌های لاکتیک

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - مطالعه ویژگی‌های ‌شیمیایی و میکروبی شیر خام شتر و شناسایی فلور غالب باکتری‌های لاکتیک‌اسید به‌روش PCR در شهر سمنان
  مهنوش پارسایی مهر حمید استاجی اشکان جبلی جوان فرشته عرب آزاده سلیمی آزیتا فرکی منصوره کنعانی
  10.30495/jfh.2019.669363
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - تأثیر فعالیت باکتری‌های لاکتیکی بر محتوای اسید لینولئیک کنژوگه و اندیس آتروژنیک کره
  لیلا روفه‌گری نژاد محمدرضا احسانی مسعود دارابی امین مریم میزانی آیناز علیزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - مروری بر کاربرد سیانوباکتری ها در افزایش اثرات پروبیوتیک و پری بیوتیک مواد غذایی
  سید امیر علی انوار بهاره نوروزی
  10.30495/jfm.2022.1943527.1740