فهرس المقالات خورش فسنجان

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - اثر جایگزینی نشاسته اصلاح شده بعنوان بخشی از مغز گردو بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ،ارگانولپتیک ،ویسکوزیته و ماندگاری کنسروخورش فسنجان
  علی خزائی سارا کوهی کمالی