فهرست مقالات خورش فسنجان

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - اثر جایگزینی نشاسته اصلاح شده بعنوان بخشی از مغز گردو بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ،ارگانولپتیک ،ویسکوزیته و ماندگاری کنسروخورش فسنجان
  علی خزائی سارا کوهی کمالی