فهرس المقالات روغن آفتاب‌گردان

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - استفاده از سامانه میکروامولسیونی برای افزودن عصاره آبی پوست انار به عنوان یک منبع ضداکسایشی به روغن آفتاب‌گردان
  صدیقه امیری الهه پریشانی محسن رادی
  10.30495/jfst.2021.685709
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی تأثیر نوع روغن، زمان و دما بر مقدار اپوکسیددارشدن روغن‌های گیاهی
  میلاد کاظم نژادی محمد محمدی علیرضا شاکری احسان فتح الهی