Subject Areas :
الهام شکوه صارمی
1
(دانشگاه فردوسی مشهددانشجوی دکتری میکروبیولوژی مواد غذایی،گروه علوم و صنایع غذایی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد،مشهد ،ایران)
محمد باقر حبیبی نجفی
2
(گروه علوم و صنایع غذایی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد،مشهد ،ایران)
محمدحسین حداد خداپرست
3
(گروه علوم و صنایع غذایی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد،مشهد ،ایران)
معصومه بحرینی
4
(گروه زیست شناسی ، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد ، ایران)
Keywords:
Abstract :
Caspian Sea. International Journal of NaturalResource and Marine Science, 1(2):157-164.
frozen storage in several fish species from south Caspian Sea. . Journal of agriculture of food technology, (12):321-329.