Subject Areas :
معصومه ملک یار
1
(دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم وصنایع غذایی، واحد سراب، دانشگاه آزاد اسلامی سراب، سراب، ایران.)
لیلا روفه گری نژاد
2
(گروه علوم و صنایع غذایی، واحد تبریز ، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.)
آیناز علیزاده
3
(گروه علوم و صنایع غذایی، واحد تبریز ، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.)
رقیه اشرفی یورقانلو
4
(گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه فنی حرفهای ارومیه، ارومیه، ایران.)
Keywords:
Abstract :