List of Articles سید جعفر هاشمی Article 1 - بررسی اثرات جدا و متقابل صمغ های دانه قدومه شیرازی و متیل سلولز بر خصوصیات کیفی سیب زمینی سرخ شده 20.1001.1.24234966.1398.11.4.8.4 10.30495/jfst.2019.545908 مژگان یادگاری رضا اسماعیل زاده کناری سید جعفر هاشمی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 2026
