List of Articles Zohreh Mashak Article 1 - Histological and microbial analysis of different types of raw meat products in Tehran, Iran 10.30495/fh.2023.73971.1141 Zohreh Mashak Zahra Mahdizadeh Barzoki Amirreza Saadati Maziar Taghavi Food and Health , Issue 2 , Year , Spring 2023 Article 2 - بررسی تاثیر تعداد سلول‌های سوماتیک در بیماری ورم پستان تحت‌بالینی گاو، بر کیفیت شیرخام دامداری‌های استان خوزستان mohammad Hossieni nejad zohreh Mashak Veterinary Clinical Pathology The Quarterly Scientific Journal , Issue 36 , Year , Winter 2016 Article 3 - شناسایی ایزوله‌های انتروکوکوس و پدیوکوکوس پروبیوتیک جدا شده از دو فراورده غذایی سنتی تخمیری شیری - غلاته ایرانی (کشک زرد و ترخینه) Zohreh Mashak Bizhan Moradi Journal of Food Microbiology , Issue 1 , Year , Summer 2019 Article 4 - مطالعه شیوع، مقاومت آنتی بیوتیکی و فاکتور های حدت در ایزوله های پسودوموناس آئروژینوزا جدا شده از گوشت خام 10.30495/jfm.2022.1951461.1762 Manizhe Rezaloo Abbasali Motalebi Zohreh Mashak Seyed Amir Ali Anvar Journal of Food Microbiology , Issue 5 , Year , Winter 2023 Article 5 - Experimental investigation of Zein edible film effect containing nanoemulsion of anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on the shelf life of Gouda cheese Zohreh Mashak Seyed Amirali Anvar Leila Golestan Hasti Mohammad Mehdi pour Shaghayegh Eftekharzadeh Kambiz Nabati Mina Hassanpour سمانه طیبی مقدم Journal of Food Biosciences and Technology , Issue 31 , Year , Autumn 2024
