List of Articles مهدی وریدی Article 1 - مطالعه اثر همزمان دما و هیدروژن‌پراکسید بر پایداری آنتوسیانین‌های عصاره سه گونه زرشک M. Farhadi Chitgar M. Varidi F. Shahidi A. Torabi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 62 , Year , Summer 2019 Article 2 - بررسی اثر مصرف سطوح مختلف گوانیدینو استیک اسید بر ترکیب شیمیایی و کیفیت گوشت سینه مرغ فروزان طباطبایی یزدی ابوالقاسم گلیان حیدر زرقی مهدی وریدی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 1395 Article 3 - بررسی منافع و موانع پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی مشهد 20.1001.1.20086407.1394.7.26.3.0 H. حمزه کلکناری M. GH M.M وریدی N. SH Agricultural Economics Research , Issue 26 , Year , Summer 2015
