List of Articles فروغ شواخی Article 1 - مقایسه کاربرد دستگاهDSC و روش ترکیب اسید چرب در تشخیص تقلب روغن زیتون فوق بکر با روغن آفتابگردان A. Pashaei F. Shovakhi M. Fahimdanesh F. Badei A. Rahmani Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 50 , Year , Summer 2016 Article 2 - تعیین مقادیر برخی عناصر معدنی و فلزات سنگین، نیترات و نیتریت گیاه سالیکورنیا گونه <i>اوروپایا</i> برداشت شده از اطراف دریاچه ارومیه در سال 1397 10.30495/jfh.2020.1865190.1212 Shahin Zomorodi H. Behmadi F. Shavakhi S. Madani Food Hygiene , Issue 1 , Year , Spring 2020 Article 3 - ارزیابی زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و تاثیر آنها بر خواص فیزیکی شیمیایی آب سیب فروغ شواخی رقیه سکوتی فر سلاله پروین نژاد آیدا دادخواه Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 1396 Article 4 - ارزیابی عناصر معدنی، نیترات و نیتریت در اندام‌های مختلف گیاه سالیکورنیا (Salicornia persica L.) کشت شده در استان تهران 20.1001.1.24234966.1399.12.4.11.4 10.30495/jfst.2020.674602 فروغ شواخی هما بهمدی شهین زمردی صغری معدنی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 2026
