List of Articles علی رشیدی نژاد Article 1 - بررسی خصوصیات رئولوژیکی و فیزیکوشیمیایی امولسیون روغن آفتابگردان تحت تاثیر آلبومین تخم مرغ 20.1001.1.24234966.1399.12.3.6.7 10.30495/jfst.2020.674252 سعید میرعرب رضی علی معتمدزادگان سید احمد شهیدی علی رشیدی نژاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026
