List of Articles بابک غیاثی طرزی Article 1 - بررسی مقایسهای روشهای مختلف پیش پخت بر خواص رئولوژیکی برنج فوری تهیه شده از رقم هاشمی S. Sasanian B. Ghiassi Tarzi F. Habibi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 59 , Year , Autumn 2018 Article 2 - ارزیابی و مقایسه ترکیبات شیمیایی و اسیدهای چرب موجود در برگ دو نمونه گیاه خرفه ایرانی متعلق به شمال (استان گیلان) و جنوب (استان فارس) M. Afshar B. Ghiasi Tarzi M. Gharachoorloo A.R. Basiri H. Bakhoda Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 47 , Year , Autumn 2015