List of Articles بنفشه آقامحمدی Article 1 - تاثیر استفاده از ملاس به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های خمیر، حجم و رنگ کیک روغنی Banafsheh Aghamohammadi Masoud Honarvar Babak Ghiassi Tarzi Babak Delkhosh Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 40 , Year , Winter 2013
