List of Articles آرد سنجد Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم باآرد سنجد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی زهرا زارع لیلا نوری مریم فهیم دانش Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - ترکیبات فیزیکوشیمیایی میوه سنجد (Elaeagnus angustifolia L) به منظور کاربرد در صنایع غذایی میترا خاکی ریزی اسماعیل عطای صالحی لاله مشرف فائزه تجلی