List of Articles Sweetener

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Antibacterial Effects of Stevia rebaudiana Bertoni Extract on Pathogenic Bacteria and Food Spoilage
  M. Fallah Shojaee A. R. Sadeghi Mahoonak M. Khomeiri M. Ghorbani
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Production of a New Drink by Using Date Syrup and Milk
  F. Raiesi Ardali E. Rahimi S. Tahery M. A. Shariati
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - Investigating the effect and role of sweeteners on the rheological characteristics of food
  Asieh Hasanzade Roghayeh Samanipour
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - Determining The Relationship Between Adoption Factors of P3 Sweetener through Partial Least Squares Structural Equation Modeling Approach
  Mohamad Aidil Hasim Juhaini Jabar Fararishah Abdul Khalid Ibnu Suryo
  10.22094/joie.2022.1949917.1927
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - مروری بر اثر جایگزینی ساکارز با شیرین کننده‌ی غیر مغذی استویا و ترکیبات حجم دهنده متفاوت بر روی خواص فیزیکو شیمیایی
  آلاله نکویی امیرپویا قندهاری یزدی مینا شمسایی لیلا صداقت بروجنی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - Advances in the performance of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni): Photoperiod interaction with potassium humate
  Maryam Kamali Yahya Selahvarzi Atiyeh Oraee Morteza Goldani
  10.30495/ijpp.2022.1927755.1317